葱爆羊肉【懒人版】
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作者：
喵从厨房爱起
冬天就是吃涮羊肉的季节 羊肉温补、味甘、滋阴、养肾。。。 咳咳， 上面都是瞎扯的， 具体什么功效还是问度娘吧， 这道菜就是既简单又能一人走起的滋补下饭喝汤三不误的5分钟秒杀菜品， 连葱丝都有浓浓的酱香味， 意犹未尽呦
用料
羊肉卷
1包
大葱
2根
生抽
适量
白砂糖
少许
葱爆羊肉【懒人版】的做法步骤
步骤 1
开水将羊肉卷焯水烫软，稍有变色即可，经验值为半分钟（图网上的，示意图）
步骤 2
大葱斜刀切粗丝，1cm以上的粗丝
步骤 3
爆炒葱丝，炒出葱香加糖加生抽，煸炒1分钟
步骤 4
倒入羊肉翻炒半分钟即可出锅
菜谱创建时间：2012-12-17 22:22:24
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