韩式豆芽五花肉
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作者:
肥罗罗
KIM老大视频号里的做法,记录一下,以后好找,以前出去吃韩餐从来没有留意过这道菜,没想到还真好吃
用料
黄豆芽
200g
五花肉
200g
洋葱
1/4个
大葱
一小段
炒酱
辣椒粉
3勺(怕辣用了1勺)
韩式辣椒酱
2勺
生抽
3勺
味淋
2勺(没有,用的料酒)
梅子汁
1勺(没有,用了一勺老梅露)
糖
2勺
蒜蓉
2勺
芝麻油
1勺
白芝麻
1勺
韩式豆芽五花肉的做法步骤
步骤 1
豆芽洗净,洋葱切成条,大葱切片,五花肉切薄片,炒酱用小碗拌匀,平底锅刷薄油,铺上黄豆芽、洋葱、大葱和五花肉,拌好的炒酱铺在五花肉上,开中小火
步骤 2
黄豆芽出水以后,把所有材料翻拌均匀至炒熟
菜谱创建时间:2025-02-02 11:50:19
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