将蒜头、姜和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香
加入牛里脊和料酒,以3 分/Varoma/反转速度 1拌炒。
加入生抽、糖、盐、芹菜、小米椒和二荆条,
以4 分/Varoma/反转速度 小勺拌炒。
盛入盘中。
芹菜脆爽。
牛肉鲜嫩。
鲜香下饭!