淀粉,鸡蛋,水放入一个大碗中,搅拌
准备好肉末,我直接用的厨师机盆装的,一会儿好搅拌
把搅拌好的水蛋淀粉倒入肉末中
加入上面的其他调料,然后厨师机绞肉功能,大概10分钟
搅拌上劲儿后装进玻璃容器里,抱上锡纸准备上锅
上锅蒸50分钟
取出后晾凉就可以了
可以开切了
开吃啦!