清炒枸杞头,解锁春日野菜新吃法!

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作者: 水如珮nj
枸杞头,就是枸杞的嫩叶,大家都知道枸杞养生,但吃过枸杞头的却不多。枸杞头是名副其实的春日限定,清炒枸杞头,鲜嫩爽口,清热解毒,吃上一口就让你爱上春天的味道!

用料

清炒枸杞头,解锁春日野菜新吃法!的做法步骤

步骤 1

枸杞头掐嫩尖,鲜嫩叶片都可保留,洗净备用。

步骤 2

锅中水开加少许盐和油,枸杞头焯水10秒,马上捞出过凉水,保证叶片翠绿。

步骤 3

油热下锅,快速翻炒,加盐、糖少许,淋一点料酒激发香气,最后加少许鸡精提鲜,一道不可多得的春日美味就可以上桌啦!

菜谱创建时间:2025-02-15 22:08:39
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