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清明草粑粑
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作者：
叁餐飯時-祝祝
用料
清明草粑粑的做法步骤
步骤 1
清明草洗净，下开水锅里焯水，捞出冲凉水保持鲜绿的颜色，挤干水分切碎，放入搅拌机中加入250毫升煮菜的水打成泥状备用
步骤 2
把菜泥倒入米粉碗，加入花椒粉和盐拌匀，和成面团
步骤 3
撮成汤圆大小的圆，压成一厘米厚的饼状
步骤 4
锅中加入适量油，小火煎至两面金黄色即可（喜欢油炸的可以多加油）
步骤 5
成品，可以开动喽😋
清明草粑粑的小贴士
1、水的量根据米粉的吸水量来调整 2、喜欢吃甜的可以把盐和花椒粉换成糖 3、可以不加盐和糖，包自己喜欢的馅儿料蒸来吃
菜谱创建时间：2020-02-26 18:00:58
