称重
除橄榄油外所有材料放厨师机 注意:1.盐不要和酵母直接接触 2.冬天要用温的水，要不然发不起来
厨师机4档1分钟，6档6分钟，出粗膜后
加入橄榄油，4档3分钟，6档6分钟出薄膜
揉圆，发盒子里(盒子刷油）发酵
气温低，还穿羽绒服，放盒子里再放储藏室发酵大概2.5小时.
发酵好后，按压排气，分成50克左右一个，分别揉圆
松驰30分钟
整形
盖保鲜膜
放冰箱冷藏，温度1度。晚上11点放的冰箱
早上6点从冰箱取出，感觉没那么胖了，
放烤箱，开起发酵功能，再加半碗热水，用时1小时，
变胖了
刷了牛奶，烤箱180度预热后放进去，180度12分钟，7分钟盖锡纸
出炉后，震2下(让热气发散快些），放冷却架
完全冷却大概要30分钟
冷却后，表面刷沙拉酱，粘肉松，完美。
这款沙拉酱也很好吃，菜场里都能买到