回锅肘子
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作者：
北冥有鲲7
徐小可爱的后厨
用料
肘子
蒜苗
生抽、盐
郫县豆瓣酱
干辣椒、花椒
回锅肘子的做法步骤
步骤 1
肘子冷水下锅焯水。 加生抽、盐、干辣椒、花椒，高压锅压1.5h 又煮了一下，脱骨
步骤 2
肘子冻一下更容易切，蒜苗斜切
步骤 3
起锅烧油，郫县豆瓣酱炒香
步骤 4
放肘子、生抽和一点炖的汤
步骤 5
加蒜苗
展开全部
步骤 6
步骤 6
炒熟
步骤 7
🤤
菜谱创建时间：2025-02-20 19:40:40
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