锅里加油,热后煎一两个鸡蛋,煎至两面金黄
煎蛋不用捞出锅里直接加热水⭐
下面条(细面条更入味)煮软,可以下青菜
事先在碗里放,盐生抽醋鸡精(味精)各一勺(如果有放香油或猪油一勺),放虾米,紫菜,西红柿丁,葱花,芝麻,辣椒面(如果有)
面熟后浇锅里滚水在碗中。捞面,青菜,鸡蛋在碗里