奶香山药芝士饼

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作者: 爱吃的Nine酱
买菜看到了山药 就想着能做点啥 那就加点面粉鼓捣一下 做了烤的和煎的两个版本

用料

奶香山药芝士饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成团,本来只加了200g面粉,但是不行太黏了,就继续加了50g,还是微微粘手,但是用手粉就可以了

步骤 2

分成80g一个,我分的比较大,正好一个一顿的量,包入马苏里拉奶酪

步骤 3

揉成团稍微擀平,盖保鲜膜发酵至1.5倍(毛估估啦,差不多就行)

步骤 4

电饼铛煎了三个,太容易糊了 一定是饼铛的原因 大半夜煎完实在没忍住 吃了一口,又松软又拉丝

步骤 5

烤箱170度15分钟 中途长的好大,然后噗地放了个屁 然后瘪下去了,右下角的有点漏了

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步骤 6
步骤 6

出炉啦,是不是很像某贝的奶酪饼

菜谱创建时间:2025-02-21 22:54:20
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