所有材料混合成团,本来只加了200g面粉,但是不行太黏了,就继续加了50g,还是微微粘手,但是用手粉就可以了
分成80g一个,我分的比较大,正好一个一顿的量,包入马苏里拉奶酪
揉成团稍微擀平,盖保鲜膜发酵至1.5倍(毛估估啦,差不多就行)
电饼铛煎了三个,太容易糊了 一定是饼铛的原因 大半夜煎完实在没忍住 吃了一口,又松软又拉丝
烤箱170度15分钟 中途长的好大,然后噗地放了个屁 然后瘪下去了,右下角的有点漏了
出炉啦,是不是很像某贝的奶酪饼