锅中加入1000ML水煮沸,放入香料包继续煮3分钟至香味析出,然后放入冬阴功酱和虾酱熬煮5分钟。
洗净的大虾和草菇放入锅内煮熟。
煮汤底的同时干河粉下入开水锅中煮5-10分钟至无硬芯捞出。【此处煮的时间取决于河粉本身】
汤锅里加入鱼露、椰浆、柠檬汁。再熬煮片刻即可。
煮软的河粉捞出,浇上冬阴功汤,加上大虾和草菇,完成!