小米辣、胡萝卜切好备用
蒜苗切好备用
腊肉切好备用
油热之后放入腊肉煸炒
煸出油脂之后放入辣椒姜片
放入胡萝卜翻炒均匀,闷5分钟,防止粘锅
放入蒜叶子
加入生抽、盐(适量的盐、腊肉本身带盐味)
装盘 开动啦