摘一下苋菜，留叶子和菜头嫩尖 洗净
午餐肉入锅煎（可以不加）
煎到微焦
水开后，加入汤料
下面
面散开后，加入苋菜和午餐肉
煮至菜叶软了，改小火盖锅盖，焖3-5分钟 这一步可以加两个鸡蛋，打在面上 我喜欢烂的，一般都要5分钟
出锅！