400ml水,煮黑糖珍珠(珍珠是自己做的,不要煮太久,不然会糊底会化) 煮4-5分钟,看珍珠煮差不多了,之后倒掉一点水,加黑糖浆,熬煮+不断搅拌
泡茶,200ml开水(不要泡太久,容易发涩。不过即使有点涩口,加糖加奶之后也不影响口感) (水也不要太多,茶不够浓的话味道会差一点)
盛出珍珠放碗底,加茶水(40-50℃为宜),加奶粉,加黑糖,搅拌,品尝,就是这个味儿!