番茄焖牛腩

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作者: 张winwin
买的潮汕牛肋条,焖起来好香,能干掉一大碗饭

用料

番茄焖牛腩的做法步骤

步骤 1

水开放番茄煮一下捞出剥皮

步骤 2

去掉皮的番茄,两个切丁,两个切块

步骤 3

牛肋条切块焯一遍水捞出

步骤 4

小火翻炒牛腩把牛腩炒干水放进砂锅

步骤 5

花生油热锅把番茄丁炒出汁水,加热水煮,倒进砂锅此时卤料包也丢进去,焖牛腩大概焖了一个小时。(因为我喂奶不敢吃太入味的卤味,就煮了一小会就捞出了)

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步骤 6
步骤 6

放进番茄块莴笋丁煮熟然后大火收汁就可以吃了。放土豆更容易收汁吸汁,但是我忘记买了,就拿了家里有的莴笋丁做装饰,起码看起来好看些,也好吃的。

步骤 7

谁懂这一口饭的含金量啊😍

菜谱创建时间:2025-02-28 23:14:26
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