懒人版寿喜锅

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作者: 厨娘sylvia
我和娃都比较喜欢吃寿喜锅且我们最近都在控体重。

用料

懒人版寿喜锅的做法步骤

步骤 1

娃娃菜、香菇、大葱、豆腐洗净切好。其实我还准备了玉米,反正想吃什么全往里放。这顿饭是我和大娃小娃一起吃的量,最后娃娃菜还嫌不够。

步骤 2

我第一次买预制汤底,这个“加点滋味”的牌子建议是2袋75g*2够4个人吃,但我想着我这算2大1小,就先放一袋,尝了尝味道也够了。大家根据口味调节。我没有量杯,放了三杯开水(星巴克杯子355ml)。其实标配是1袋兑500—600ml水,下次我可以试试2杯,反正最后汤还有差不多一半剩下了。

步骤 3

难熟的先煮(如玉米),香菇、娃娃菜、豆腐、福袋第二批,好熟的后煮(肥牛、蟹柳、魔芋结、大葱)。

步骤 4

因为孩子纯吃这些会觉得淡,所以准备了火锅蘸料和一点点卤藕。我们早上吃得比肥所以就没再加荤菜。 总花费约50元。这要是去日料店,肯定得再点些别的,随随便便三四百就没了。

菜谱创建时间:2025-03-01 15:16:47
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