红烧肉
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作者：
Lucy柳柳
1，五花肉洗净不焯水，小火慢煎一下。2，肉要小火炖，水必须一直没过肉。3，料酒沿锅边淋入。4，小火炖40分钟后再加盐，再炖15-20分钟。
用料
五花肉
500克
葱➕姜15g➕蒜
各20克
生抽
20克
料酒
15克
腐乳汁
适量
盐
3克
味精
适量
红糖（炒糖色）
25克
八角1花椒2g桂皮2g
小茴香2g香叶1片
红烧肉的做法步骤
步骤 1
。
菜谱创建时间：2025-03-01 16:17:06
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