在鸡蛋里加入化成水的黄油,搅拌均匀。 再依次放盐、糖、椰浆搅拌均匀。 最后放入奶粉和椰蓉,同样拌匀。
这个方子比较软,要用裱花袋,也可以放入冰箱冷冻20分钟再带手套整型,我不在乎样子,所以不想等
预热烤箱185度10分钟,然后再用165分钟烤20分钟
表面3分之一焦黄就可以了,第二天吃更香!
做成椰塔也可以
185度20分钟
湿润,很喜欢!
1、烤的时间要根据自己的烤箱来设置,我一般都是设10分钟,然后再5分钟的加,这样不会烤坏 2、可以少量白糖换成炼奶更香 3、盐是让糖味要更立体 4、方子比较湿润,用裱花袋比较好