牛肋肉洗干净,用厨房纸吸干水份
斜刀切成厚片
铸铁锅里放一勺牛油,油锅热了放大蒜🧄
蒜香放入肉肉
翻炒每一遍都接触到锅底!
放入甜椒块
盖上锅盖,大火无水焗8分钟!
开盖,大火收汁!
撒上胡椒海盐
好香
吃饭吧!脆糯爽口