嫩豆腐蒸蛋
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作者：
往后余生吃货
用料
鸡蛋
3个
嫩豆腐
一块
盐
适量
香油
适量
水
鸡蛋的1.5倍
生抽
一勺
嫩豆腐蒸蛋的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐焯下水，控水放碗里
步骤 2
盐鸡蛋搅散放入凉白开搅拌均匀
步骤 3
过下网更细腻
步骤 4
如图
步骤 5
丝滑
展开全部
步骤 6
步骤 6
保鲜膜封好，水开上锅中火蒸18分钟焖五分钟
步骤 7
出锅
步骤 8
放上香油生抽，好吃😋
嫩豆腐蒸蛋的小贴士
豆腐也可以不焯水 过滤一遍更细腻 水开中火蒸
菜谱创建时间：2025-03-11 17:40:07
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有手就会的肉沫豆腐蒸蛋，好吃又下饭
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真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了
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