米先放冰冻层，冰着。 肉腌着，一点点🤏🏻生抽，油，生粉，胡椒粉，盐一起腌。 瑶柱泡水，撕碎。 第二，煮粥，加水多一点，差不多满锅的水，放姜，然后肉➕瑶柱早点放下去。 20分钟以上。自己喜欢煮多久就多久。 最后撒葱花，搅拌一分钟。