不揉面快手早餐红糖发糕

红糖直接用100毫升开水融化，然后静置冷却。

倒入面粉150克，酵母粉2克，1个鸡蛋

搅拌成这样浓稠的面糊，提起来有个小尖勾缓慢塌陷即可

放在常温发酵40-60分钟或冰箱冷藏发酵

发酵好的面糊排气，放入蒸碗中，洒上清洗过的葡萄干。冷水上锅开大火蒸25分钟，转小火焖5分钟。