实测很好吃的饭(二)

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作者: AdriaYung
隔水蒸鸡块 黄米凉糕(纯享版)

用料

实测很好吃的饭(二)的做法步骤

步骤 1

隔水蒸鸡块 一斤鸡肉(新鲜土鸡)切块清洗干净 姜五到六片切丝,加半勺盐,半勺糖,适量地瓜粉,少许生抽抓匀 水开蒸九分钟

步骤 2

黄米凉糕(纯享版) 大黄米300g 米酒汁(滤除醪糟米)300g(如不够则用水补齐) 老南瓜300g 糖10g 大黄米冷水浸泡12h以上,淘洗干净滤干水分加入米酒汁 老南瓜和大黄米水开蒸30min-40min 老南瓜滤除水分后约150g,和糖一起加入大黄米搅拌均匀 撒适量干桂花 冰箱冷藏4h

菜谱创建时间:2025-03-15 00:11:18
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