【Miu大人版】蜜汁叉烧

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作者: 黑雪喵
最近买了伊比利亚黑猪板肉,家里还有李锦记叉烧酱,正好做一次叉烧给女儿吃~😋

用料

【Miu大人版】蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

除了蜂蜜以外所有材料和肉全部混合,做个简单的马杀鸡,腌制2小时以上。

步骤 2

肉放在烤网上能受热均匀,烤箱底部放托盘接住酱汁。 烤箱200℃15分钟,取出来翻面,酱汁里加入蜂蜜,再均匀涂抹一遍酱汁(最后加蜂蜜是怕烤太久容易焦),继续烤15分钟。

步骤 3

如果烤箱有风炉模式,180℃再烤2-3分钟

步骤 4

出炉啦,刀切片就开动吧!

步骤 5

猪板肉做出来很爽口,肥瘦均匀,不要太好吃咯!一点也不腻,不肥也不柴口,完美!

菜谱创建时间:2025-03-17 19:07:38
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