爆炒田鸡

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作者: 心妍爱美食
田鸡最爱的菜之一,营养价值很高,但是一定一定要煮熟哦!

用料

爆炒田鸡的做法步骤

步骤 1

田鸡切块,冷水下锅加盐,料酒焯水,煮开变色捞出控水

步骤 2

田鸡下锅煸炒,加盐,白酒去腥杀菌,炒至微黄盛出

步骤 3

姜蒜泡椒小米椒,炒出酸辣味后 下田鸡,加生抽 蚝油 胡椒粉调味,炒至入味即可出锅

步骤 4

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菜谱创建时间:2025-03-18 10:00:36
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