排骨可以先清洗一下 然后把水烧开 放入排骨 煮个10分钟
准备配料
10分钟左右 捞出排骨 放到水里
加入油和白糖 油可以再少一些
中火炒出焦糖色 注意别炒糊了
然后下入排骨 炒出 焦糖色
准备调料 除了香油基本都放了
其他大料啥的也放进来 可以放几个蒸鸡蛋
出锅