汉堡酱 牛肉饼
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作者：
嘟嘟dood
网上的黄金汉堡酱比 蕃茄酱：黄芥末酱：蛋黄酱=1:1: 5 或1：2：5 汉堡🍔牛肉饼，100%纯牛瘦肉（奥乐齐的牛嫩肉） 做法：半个洋葱+4瓣大蒜绞碎，加30g油炒香，一斤牛肉绞碎后，加入炒好的洋葱大蒜碎，葱姜蒜粉黑胡椒粉，2瓷勺酱油，3g盐，50g面粉（面包糠更好），50g牛奶，一个鸡蛋，绞肉机搅拌上劲，然后有模具就压成肉饼，油纸分开冷冻保存。以上一斤的牛肉做了6个牛肉饼～
用料
沙拉酱
汉堡酱 牛肉饼的做法步骤
步骤 1
1
菜谱创建时间：2025-03-18 20:16:29
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