春天的素什锦

大葱的尾巴，花椒，八角，小火做料油，葱干巴后关火晾凉

花生米，八角，桂皮，半个草果，盐，小火煮

把需要泡发的食材，开水泡开，备用

口蘑，杏鲍菇，切片 胡萝卜黄瓜切片 菜花剪开就好 一切准备好了，就开始焯水 颜色从浅到深的焯，一锅水就可以搞定了

出锅后，控水，把他们放一起，倒入第一步的料油，鸡汁，盐，开始拌匀，成功！