牛奶在锅中加热到40度，加入酵母拌到溶解，加入鸡蛋和高粉拌匀，盖上保鲜膜发酵。因为不急着用我用的常温发酵。发至1.5倍大。
过程拍照比较少，除黄油以外的材料全部加入厨师机打至出筋，加入黄油打至薄膜，放面板上分成70克的面团滚圆，松驰20分钟。一个面团用手指从中间戳个洞弄整成长椭圆形。发酵至2倍大，刷蛋液然后在洞中放入烤肠，挤上番茄酱和沙拉酱。风炉170度20分钟