面粉300克
酵母粉3克
白糖10克
温水160克
盐少许
猪油大约10克,一小块就可以
可可粉10克
全部加在一起揉成不粘手的面团,盖着孩子避免干燥干裂。放温暖处发酵两倍大。
发酵两倍大之后,揉排气后加入可可豆适量
二次发酵大概1.5倍大,水开上锅蒸10分钟
又做一批~
又做一批加了荞麦面粉,更好吃