奥利奥去夹心，装袋子压碎，把提前化好的黄油倒进奥利奥碎搅拌均匀，倒入蛋糕模具压平放入冰箱冷藏备用
蛋黄搅拌至发白加入牛奶拌均匀，隔水加热后，把提前泡好的吉利丁片放进牛奶拌匀备用
奶油+糖打发至掉钩，后加入第2步搅拌均匀倒入蛋糕模，放冰箱冷藏2小时后
80克黑克加30毫升牛奶溶化后，倒入冷藏2小时的蛋糕上面，继续冷藏1小时即可