准备好食材。仔排浸泡半小时后洗净沥干。咸肉切成块，和泡好的仔排一起焯水，再用温水洗净沥干就放入锅中～再放入生姜切片，葱切段。
加入足量的热水。大概炖4-50分钟。
春笋去皮洗净后滚刀切，焯水2分钟捞出放入锅中，继续炖煮5分钟。
千张结也焯水1分钟，捞出放入锅中，再炖个10分钟。
起锅前尝一下咸淡，再放入适量的盐调味。最后撒一把葱花即可～
鲜美的很～
排骨老香老香了～
春笋鲜嫩爽脆，千张结吸满汤汁～
咸肉也是咸香咸香的！！