第一步制作buttermilk。按照牛奶：柠檬汁大约=1 cup to 1 Tbsp的比例。 只需要把牛奶（微微加热）和柠檬汁混合，常温静置10分钟即可。
把buttermilk，香草精，鸡蛋混合搅打完全均匀。 干材料也预先混合。
湿材料倒入干材料中，用蛋抽搅拌，不需要完全均匀，没有干粉，面糊仍然有疙瘩就行了。千万不要过度搅拌导致起筋。 然后加入液体黄油，再稍稍搅拌一下，面糊应该变得较为柔顺了。
平底锅预热，撒入橄榄油。 舀一勺面糊放进去，面糊应该较为浓稠但具有流动性。 每面煎制3分钟左右。看到面糊鼓起，底部有焦黄色，表面明显冒出气泡，即可翻面。
如果量大，把松饼放入90度烤箱内保温
最后组装即可。
自行调整面糊浓稠度。