蛋清，奶油，盐混合均匀（多搅拌一下彻底混合均匀）
把过筛的低粉和糖粉倒入蛋清液体中，搅拌均匀
再把黄油分两次倒入拌均匀，黄油温度和液体温度最好接近。
把全部搅拌好的过筛倒入杏仁片中
翻拌均匀，让每一片都有包裹着液体，倒入金盘铺平
180度8分钟
拿出来切块
继续160度20分钟左右，130度6分钟自己看上色情况