如果跟我一样用电饭锅，可以先把黑豆用400毫升水先煮一遍。此时可以把红枣去核，山药去皮，小米淘一下备用。煮好的黑豆水倒掉。
再往锅里加入其余食材（枸杞除外），倒入2000毫升水，煮粥模式。出锅的时候加入枸杞，再焖五分钟。不加红糖的话，出来口味很淡，适宜高血压患者。
加红糖的话，颜色会黄一些。