红薯泥捣碎,加入适量炼乳和牛奶,糖桂花搅拌均匀备用
面粉、加入酵母水、温牛奶和糖,搅拌均匀,最后加入黑芝麻成光滑面团
将面团擀成长方形面片;均匀抹上红薯泥,底部留出区域用来粘合
从上至下卷起来收口粘合
切段,放在25度环境下发酵40分钟左右,1.5倍大,轻轻按压缓慢回弹的状态
冷水上锅蒸13分钟,关火焖3分钟后出锅