红枣炖雪蛤
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作者：
暖是春天的风
用料
红枣炖雪蛤的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
干雪蛤需要泡十几个小时或者过夜，把雪蛤泡大，最后用纯净水泡发，中间换两次水
步骤 4
泡发五六个小时的样子
步骤 5
这是泡发过夜的样子，像一团棉花一样的，软软滑滑的
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步骤 6
步骤 6
把雪蛤上的筋膜去掉
步骤 7
就成一个个小球球的样子
步骤 8
倒入纯净水，加适量冰糖和黄酒去腥
步骤 9
煮开倒入红枣和一片生姜
步骤 10
炖煮一个半小时即可
步骤 11
菜谱创建时间：2025-03-29 19:56:52
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