里脊肉饼

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作者： 家有小牛n
这个配方做出来的肉特别嫩，我家三岁的娃特别爱吃

用料

鸡胸肉
2斤
鸡蛋
1个
秦椒面(上色用)
15克
清水
150克
可乐
150克
奥尔良腌料
75克
生抽
15克
老抽
2克
鸡精
3克
淀粉
30克

里脊肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小条

步骤 2

把除淀粉以外的料加进去

步骤 3

顺着一个方向搅拌，把水让肉吸收进去

步骤 4

加入淀粉继续搅拌，盖上保鲜膜腌制一晚上

步骤 5

起锅烧油，油七成热放鸡柳，中火炸制熟透出锅，拌上番茄酱

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步骤 6
步骤 6

炸空心饼，煎个蛋，放上肉就可以享用了

菜谱创建时间：2025-04-02 08:49:49
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