鸡胸肉用大蒜粉，一半的盐和黑胡椒腌制。
用2 tsp的油煎鸡胸肉，大约7-8分钟至中心温度165华氏度
补充1 tsp油，煎口蘑7-8分钟直到出的水溶解了锅底的焦化层
加入葱，大蒜，番茄炒香，然后加入淡奶油，帕玛森，剩余的盐和黑胡椒。
一旦微微沸腾立刻调最小火（否则会水油分离！！！ 加入菠菜叶子，变软后即可出锅，把鸡胸肉放进去即可
复热时注意当心水油分离。可以加一点温热的牛奶帮助乳化