用料如图
准备杂粮煎饼
粉条泡水
洋白菜切丝，粉条、洋白菜都焯水。 我个人又切了点胡萝卜，同样焯水，还炒了一些鸡蛋
蔬菜挤出水。
粉条稍微切一下
所有食材放到一起，放一点辣椒酥
放生抽
放盐
放糖
放花椒油（麻油）
有虾皮可以再放一点
搅拌均匀后，铺开煎饼。 不要一层，太薄了。感觉菜里有水煎饼容易破，最好两层
根据煎饼形状铺薄薄的一层菜，
三面或者四面叠起来
锅里喷油，煎到两面金黄。
加纸包好。 因为很脆，一碰就碎，要小心拿出来，防止变软尽快吃掉。
说是低脂低油不长肉，太脆了，晚上吃了两个。