先把所需食材称重准备好。
黄油室温软化后加入白糖，用电动打蛋器把黄油打散和白糖融合。
碗里打一个鸡蛋分出半个蛋黄，分别用叉子打散。
鸡蛋液分两次倒入黄油，用电动打蛋器将所有材料打至完全融合。
低粉过筛，分三次加入黄油搅拌均匀。
用手揉成光滑面团，用保鲜膜套好，放入冰箱冷藏一小时。
将面团从冰箱取出，上下放油纸将面团擀成3mm厚的长方形。将豆沙馅搓成柱状并用面饼包好。如图。放入冰箱冷冻20分钟
用小刀按自己希望的大小切成数份，放入烤盘摆放整齐。预热烤箱180度10分钟。刷两层蛋黄液，撒上黑芝麻。放入烤箱上下火180度25分钟出炉。
摆盘，开吃！好一道人间美味😋
豆沙馅儿如果太稀就用微波炉打1.5分钟晾凉