奥利奥碎戚风蛋糕

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作者: Fiona_786y

用料

奥利奥碎戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清加入两滴香草精(可用柠檬汁替换),冷冻备用

步骤 2

奶油,蛋黄,牛奶混合

步骤 3

低粉过筛,到蛋混合液奶中

步骤 4

搅拌到无颗粒

步骤 5

打发蛋白

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步骤 6
步骤 6

1/3蛋白霜加入蛋糊中搅拌

步骤 7

将搅拌均匀的蛋糊倒入剩下的蛋白霜中,加入奥利奥碎,搅拌均匀

步骤 8

蛋糊入纸杯

步骤 9

烤盘加水160℃预热20分钟,蛋糊入烤箱140℃,50分钟

步骤 10

出锅了

菜谱创建时间:2025-04-11 22:23:00
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