这里一大个蒜,剁成蓉
热油淋进去蒜蓉
然后加入生抽,白砂糖,耗油,这个是放进去虾上面的
提前用凉水泡10分钟的粉丝,铺在碟底,然后放上开背好的大虾,,放入刚刚准备好的蒜蓉酱, 粉丝是不够味道的,另外用碗调个酱汁淋进去粉丝 生抽,一点点老抽,耗油和白砂糖
上锅蒸6-7分钟,,最后撒上葱花后淋入热油就完成了