肉切成沫,土豆切小块 将甜面酱,黄豆酱生抽老抽白糖醋胡椒粉放到一个碗里搅拌均匀
起锅烧油,下肉末翻炒至变色,加入葱花蒜末姜末继续翻炒,加入土豆块。 炒香后加入调好的料汁,翻炒均匀。 加入淀粉水
做熟后盛出(自行决定过不过凉水)与煮好的面条拌在一起,加入黄瓜丝,洋葱丝