黄油年糕（自备版）

黄油+牛奶+白糖隔热水融化，均匀后加盐+鸡蛋+淡奶油+糯米粉，搅拌均匀，糯米糊可以放冰箱冷藏保存。模具抹匀软化黄油，米糊用漏勺过滤后倒入模具，烤箱上下火200度.~210度，烤30分钟。