大米浸泡一小时。
腊肠切好备用。
干香菇泡开切好备用,也可以用新鲜的香菇。
准备板栗,生的就可以,我用的熟的。
锅里油热放葱花,倒入香菇和腊肠炒香。
倒入大米炒一下。
放盐、生抽、老抽炒均匀。
放入栗子炒匀。
所有食材放入电饭煲,加水齐平食材,按煮饭键。
熟了。
焖好的米饭撒上葱花。