香菇滑鸡
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作者：
海东青的厨房
用料
鸡块
250克
香菇
5个
淀粉
10克
料酒
少许
蒜
4片
盐1
15克
生抽
少许
小米辣
3个
青线椒
1个
葱
少许
胡椒粉
少许
香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切块，加入淀粉，生抽，盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟
步骤 2
香菇切片
步骤 3
青红线椒切好备用
步骤 4
热锅凉油，倒入葱，蒜，香菇翻炒一分钟
步骤 5
倒入鸡块，加入半碗水
展开全部
步骤 6
步骤 6
小火焖10分钟，调味出锅
步骤 7
出锅前加入青红线椒
菜谱创建时间：2025-04-19 19:58:43
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