背好菜，白菜切条（梗和叶子分开），豆腐切小块（不爱吃豆腐也可以不加，多放点肉丝），香菇切条，干贝泡发。锅里下油
加入肉丝翻炒，变色后加料酒、1勺半到两勺生抽，1小勺糖，松鲜鲜10g（多抖几下）
香菇、干贝加入，再翻炒几下。
下白菜梗，翻炒几下
加水（我这次白菜少点，还放了芹菜梗，平时不放芹菜）。
豆腐也下入，盖上锅盖，煮个6-7分钟。
再开锅下入白菜叶子，再煮个3-5分钟。另起锅煮面条。
面条煮好后适量加汤料即可。家里小孩不吃香菇，这碗就没放，肉丝给剪成小段了。