Q弹鲜嫩的鸡胸肉丸

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作者: Keto小酮人

用料

Q弹鲜嫩的鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻成微微硬的状态,洗干净切成小块,放入绞肉机少量多次打成细腻的泥

步骤 2

加入1-7的所有材料,抓匀

步骤 3

淀粉+冰水搅拌均匀,少量多次加入到鸡胸肉泥里面,抓匀

步骤 4

水烧到似开未开的状态,像视频中的手法挤丸子放入水中, 全部挤好后,盖锅盖水开后煮5分钟就完成啦

步骤 5

2斤鸡胸肉做出来的丸子有这么多,而且还都是真材实料的😛

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步骤 6
步骤 6

吃的时候放点油泼辣子+生抽就很绝啦!!!像吃鱼蛋一样。吃完第一口,老公说原来鸡胸肉也可以这么好吃的🤭

菜谱创建时间:2025-04-28 00:07:41
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