鸡腿肉腌制（白胡椒粉，葱姜蒜粉，料酒，酱油，蚝油，淀粉，香油）锅放蒜油，放入鸡腿肉块翻炒，扒到一边，放西红柿丁，放松鲜鲜，炒出沙，放一起炒，放番茄酱、红烧酱油、松鲜鲜，放水煮到快收汁，放一个鸡蛋液，盖盖子，焖熟鸡蛋出锅